Rezept für Custard Cream Puffs

Windbeutel, frisch aus dem Ofen mit üppig reichhaltige Creme-Füllung kommt nicht nur Ihrem Gast Boden, aber Sie als gut gefüllt. Sie sind leicht zu backen, auch für ein Kochen-Backen Neuling. Probieren Sie diesen Pudding Rezept für Windbeutel, und nicht nur bei den Füllungen zu stoppen, versuchen Sie diese Windbeutel Teig Rezept, eigene Züge zu machen.

Einfach Rezept für Custard Cream Puffs

Cream Puff Dough

Zutaten:

* Allzweck-Mehl, Tasse

* Ei, 1

* Ungesalzene Butter, 1 Unze

* Wasser, Tasse

In einem Topf bei mittlerer Hitze Butter schmelzen und Wasser hinzufügen. Mehl und Backpulver auf einmal und schlagen, bis das Mehl ist mittlerweile völlig gemischt. Halten Sie unter ständigem Rühren ein paar Sekunden, wird dies das Mehl kochen. Wie es am Anfang gekocht wird, wird es zusammen. Unmittelbar nach einer Küchenmaschine, Puls und übertragen, bis der Teig abgekühlt ist. Beat in den Eiern und pulsieren noch einmal, bis die Eier bekommt alles gut vermischt ist. Legen Sie noch ein großer Esslöffel Teig Blätterteig auf ein Backblech, Abstand zu zwei Zentimeter auseinander. Im Backofen bei mittlerer Hitze, bis die Züge paffen und werden sie goldbraun sind. Ist das erledigt, aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor Sie komplett oder Wrap luftdicht und einfrieren.

Cream Cheese Puffs

Zutaten:

* Enthärtetes Frischkäse, 3 EL

* Gehackter Ingwer, TSP

* Gehackte Petersilie, 1 EL

* Gehacktes Basilikum, EL

* Fein gehacktes Basilikum, 1 EL

* Dijion Senf, 1 TL

* Hackfleisch, Tasse

* Salz und Pfeffer zum Abschmecken

In einer Schüssel mischen Käse, Butter, Petersilie, Basilikum, Schnittlauch, Senf Dijion, Fleisch, Salz und Pfeffer verrühren. Löffel einen Esslöffel in den Böen, füllt sie bis zum Rand. Servieren mit etwas Sauce.

Vanillesoßenfüllung für Windbeutel

Zutaten:

* Mehl, 7 EL

* Vanille-Extrakt, TL

* Eigelb, 3

* Butter, 1 EL

* Wasser, 1 Tasse

* Milch, Tasse

* Zucker, Tasse

* Blätterteig, 10

Mit Ausnahme der Butter, Vanille-Extrakt und Eigelb, mischen Sie alle Zutaten zusammen. Schütten Sie den Inhalt in einen Topf geben, und legen Sie es bei mittlerer Hitze. Stir Gemisch kontinuierlich, bis sie dick und Schampus. Vom Herd nehmen und Löffel in der Vanille-Extrakt und Butter. Lassen Sie die Mischung vollständig abkühlen. Rühren Sie das Eigelb, zu kleiner Flamme zurück, unter ständigem Rühren, bis die Mischung erhält ein glänzendes Aussehen. Lassen Sie das Vanillesoßenfüllung vollständig abkühlen, vor der Abfüllung in Blätterteig.

Chocolate Cream Puffs

Zutaten:

* Zartbitterschokolade, 12 Unzen

* Vanilleeis, 3 Tassen

* Warmes Wasser, Tasse

* Blätterteig, 8

Im Wasserbad schmelzen Schokolade und mischen es mit etwas warmem Wasser, dabei gelegentlich umrühren. Schneiden Sie oben auf den Teig, wobei Sie die Kanten intakt, und fügen Sie eine kleine Kugel Eis in jedem. Platz auf Servierplatte, und gießen Sie einen Esslöffel warmer Schokoladensauce darüber.

Erdbeer-Füllung für Windbeutel

Zutaten:

* Frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten, 1 Tasse

* Kristallzucker, Tasse

* Schlagsahne, 1 Tasse

* Minze, gehackt, 1 EL

* Puderzucker, 2 EL

Streuen Sie Zucker auf Erdbeeren in Scheiben geschnitten und in den Kühlschrank für eine halbe Stunde. Sahne schlagen und restlichen Zucker steif schlagen und keck. Schneiden Sie den oberen Teil des Gebäcks, stopfen es mit in Scheiben geschnittenen Erdbeeren und Schlagsahne, ersetzen oben bestreuen und mit etwas Puderzucker und Minze.

Nicht nur mit diesem Pudding Rezept für Windbeutel zu bleiben, so viele wie du kannst Variationen, frische Früchte mit Sahne oder Hackfleisch und Gemüse probieren!