Grape Wine Making Rezept

Normalerweise mag diejenigen, die in alkoholischen Getränken und Weinen sind, oder die bekommen ihre 'Gift' aus der Vinothek. Aber wenn Sie sich vorstellen können, um das Gefühl dafür, wie es in einem Weingut in Kalifornien oder seien wir bekommen konnten sagen, Irland, wäre es nicht genial sein? Grape Weinherstellung dreht sich alles um diese perfekte Trauben pflücken und das Recht Gärprozess. Aber das ist es nun aber, weil ich nicht will, um die Bohnen über die interessante Rezept aus Wein verschütten!

Grape Wine Rezept

Cork # 1 - von der Pike auf

Hier ist ein einfaches Rezept aus Wein. Wenn Sie ganz von vorne anfangen wollen, dann müssten Sie beim Weinlesen in der betreffenden Saison beginnen. Nachdem Sie die Trauben zu pflücken, loszuwerden, die Blätter und Müll, aber lassen Sie Stielen der Trauben so weit wie möglich. Wenn überhaupt, müssen Sie sie speichern vermeiden, mit einem Metall-Container. Lesen Sie mehr über Ihren eigenen Wein.

Cork # 2 - Crushing Blow

Holen Sie sich ca. 6 Pfund Trauben zu 2 Flaschen Wein zu machen. Dann quetschen die Trauben oder vielleicht können Sie einen Entsafter verwenden, um den Traubensaft nehmen. Eine sehr wichtige Sache zu erinnern ist, dass nicht werfen die Haut, falls Sie machen Rotwein oder Rosé. Setzen Sie sie in den Saft. Glaubt es oder nicht Bräunung der Haut hilft Gärung Wein besser.

Cork # 3 - spannen Sie es

Nachdem Sie den Saft zu bekommen, auspressen, den Saft und messen den Blutzuckerspiegel mit dem Hydro-Meter. Die maximale Zucker der Saft haben kann, ist gleich 1,0982 spezifisches Gewicht. Darüber hinaus sollte die Früchte haben einen natürlichen süßen und herben Geschmack. Wenn das spezifische Gewicht ist nicht bis zur Marke, kein Grund zur Sorge, kann man immer den Zucker hinzufügen. Setzen Sie die gepressten Trauben in einem Kunststoff-Kühlbox mit einer Drain-Stecker an der Unterseite des Eises Brust, während Sie über Trauben Weinherstellung zu Hause gehen.

Cork # 4 - Zeit zu gären

Sobald der Saft im Eisschrank aufbewahrt wird, schließen Sie den Deckel auf der Brust und ließ es dann für 8 bis 10 Tage gären. Verhindern, zu stören oder Bewegen der Trauben. Die Rümpfe werden sehen jetzt schwebt über dem Saft werden. Sobald Sie sehen, dass, abtropfen lassen, den Saft aus dem Eisschrank in Glas-oder Kunststoffbehältern. Dann legen Sie Saft in ein sauberes Glas oder einem Kunststoff-Krug mit einer kleinen Spitze. Dann legen Sie es in einer separaten Schüssel aus Glas oder Kunststoff für die Auflösung des Zuckers mit 2 Liter destilliertes Wasser oder Traubensaft. Fügen Sie einige Hefekultur, wenn Sie welche haben. Aber dafür, dass Sie brauchen, um den Saft auf rund 75 Grad Fahrenheit zu erwärmen. Die Temperatur kann ein bisschen weniger oder mehr, jedoch sicherzustellen, dass es nicht mehr als 80 Grad. Soweit hausgemachten Rezept aus Wein und Trauben Weinherstellung betrifft, so ist dies eine sehr entscheidende Phase.

Cork # 5 - High Spirits

Nach dieser ersten Etappe der Gärung abgeschlossen ist, nehmen Sie den Saft und gießen Sie sie in einem Fass oder einem Ballon. Füllen sie in einer Weise, dass es keinen Raum und luftdicht ist. Halten Sie den Wein, wie es ist und vergessen Sie es, für einen Monat oder zwei. Nach ein paar Monaten können Sie den Wein abfüllen. Lassen Sie die Flaschen sauber sein und sterilisiert. Dann gießen den Wein in der Flasche und bewahren Sie sie an einem dunklen und kühlen Raum.

Es besteht die Möglichkeit, dass wenn Sie all dies tun, könnte es nicht wie der Wein, den Sie in der Regel würden geschmeckt haben Geschmack. Professionals, während er über Trauben Weinherstellung Spiel mit der Temperatur und Hefe, um das perfekte Gebräu zu bekommen. Darüber hinaus verleihen die Eichenfässern ihre eigene Magie, um den Wein, so dass sie ein Favorit unter den Winzern für eine Traube Weinherstellung Rezept.

Eine Menge Dinge schließlich bei und bestimmen, die tadellose Aroma und Geschmack in einem Rezept aus Wein - der Trauben, des Bodens und das Klima auch. Es macht Spaß, aber es ausprobieren zu Hause, wenn sie nicht entpuppen sich eine fabelhafte Chardonnay oder Zinfandel sein!

Also ganz eingestellt, um mit guter Laune zu brauen?